Эфиопия Бале Маунтин
Эспрессо
аромат
вкус
плотность
сладость
горечь
кислотность
~ Р
531
Р
доставка в
Москва
Вкусовое описание: Вкусовое описание: кофе с средним телом и гладкой бархатистой текстурой. В аромате персик, черника и карамель. Во вкусе абрикос, черный чай с лимоном, черника и карамель. Послевкусие долгое, приятное.
Регион:Западный Арси, Ненсебо Вореда
Разновидность: местные разновидности
Способ обработки: натуральный
Обжарено: под эспрессо
Рецепт
Использовать соотношение готового эспрессо к кофе (brew ratio) 1,8-2,3.
Температура воды для заваривания 93 -95С.
Время экстракции 24 - 30 сек.
Минерализация воды 120 - 150 мг/л
Похожее
Эспрессо
Колумбия
Эль Кармен Декаф
Эспрессо
Эфиопия
Акация
Эспрессо
Бразилия
Пау
